Casa Amélie

Ambiente accogliente e piatti tipici italiani

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4,5(280)

Casa Amélie si trova in Via Carlo Ignazio Giulio, 4/b, nel cuore di Torino, un'area ricca di storia e cultura. Questo ristorante accogliente è conosciuto per il suo menù variegato che offre piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare agli ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è calda e invitante, ideale per una cena romantica o un pranzo in famiglia. A pochi passi da Casa Amélie, si possono visitare attrazioni come il Museo Egizio e la Mole Antonelliana, rendendo la visita ancora più speciale. Con la sua combinazione di buon cibo e posizione centrale, Casa Amélie è una tappa imperdibile per chi visita Torino.

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NomePrezzo
Vitello Bottargato€15
Gamberi, Cicoria e Nocciole€15
Pancetta di Maiale al Vermut€20
Stracotto di Manzo al Nebbiolo€20
Polpo Scottato, Pak-choi, Lime e Capperi€20
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Vitello Bottargato

Il vitello con bottarga, cavolfiore e teriyaki artigianale è un piatto che sorprende per la sua delicatezza e originalità. La bottarga aggiunge una nota salina che si sposa perfettamente con la morbidezza del vitello, mentre il cavolfiore offre una consistenza piacevole. La salsa teriyaki, ben equilibrata, arricchisce il tutto senza sovrastare i sapori. Un'esperienza culinaria raffinata e ben pensata.

Gamberi, Cicoria e Nocciole

I gamberi con cicoria e nocciole sono un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La dolcezza dei gamberi si sposa perfettamente con l'amarezza della cicoria, creando un contrasto piacevole al palato. Le nocciole tostate aggiungono una nota croccante e un aroma avvolgente. Un'opzione raffinata e ben presentata, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e gustosa. Consigliato!

Pancetta di Maiale al Vermut

La pancetta di maiale con vermouth e lattuga romana è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La carne, tenera e saporita, si sposa perfettamente con la freschezza della lattuga e il tocco aromatico del vermouth. Ogni boccone è una delizia, con una consistenza che invita a tornare. Un'opzione che merita di essere provata, soprattutto per chi ama i piatti ricercati ma autentici.

Stracotto di Manzo al Nebbiolo

Il brasato di manzo al vino Nebbiolo è un piatto che conquista al primo assaggio. La carne è tenera e saporita, arricchita da un delicato tocco di cioccolato fondente che aggiunge profondità al sapore. Il cavolo viola offre una nota croccante e colorata, bilanciando perfettamente i gusti. Un'esperienza culinaria raffinata che celebra la tradizione piemontese con un tocco di originalità. Consigliato!

Polpo Scottato, Pak-choi, Lime e Capperi

Il polpo alla griglia servito con pak-choi, lime e capperi è un piatto che colpisce per la sua freschezza e delicatezza. Il polpo è cotto alla perfezione, con una consistenza tenera e un sapore affumicato che si sposa bene con l'acidità del lime. Il pak-choi aggiunge una nota croccante, mentre i capperi conferiscono un tocco di sapidità. Un'esperienza culinaria piacevole e ben bilanciata.

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Posizione